Giresun'un Kadınları, Kültürel Mirası Geleceğe Taşıyor: Yöresel Ürünler ve Geleneksel Bilgi Sergisi Giresun’un Çaykara Mahallesi İhtiyaç Odaklı Kur’an Kursu kursiyerleri, şehrin zengin kültürel mirasını sergileyen ve gelecek nesillere aktarmayı hedefleyen etkileyici bir etkinliğe imza attılar.
Sadece dini eğitim alan kursiyerlerin değil, aynı zamanda Giresun’un tarihi ve kültürel dokusunu koruyup yaşatmak için çalışan kadınların da özgürlük ve üretim alanlarını genişletme çabalarına tanıklık eden bir etkinlikti bu.
Etkinlikte, Giresun’un eşsiz yöresel ürünlerinden örnekler, geleneksel üretim araçları ve mutfak kültürüyle ilgili detaylı bilgiler sergilendi.
Taş değirmenlerden elde edilen mısır yarması, Giresun’un meşhur yufkası, kara lahana yemekleri ve elbette Giresun’un simgesi olan kalite fındığı, ziyaretçilere sunulan lezzet ve görsel şölenin başrollerini paylaştı.
Yalnızca yiyecekler değil, yöresel el sanatları da sergilendi. Yün eğirme işlemi (eğircek) ile üretilen çoraplar, çullar ve dastarlar, doğal boyalarla renklendirilmiş halleriyle geçmişin izlerini taşıyordu.
Kursiyerler, büyük bir özveriyle hazırladıkları bu sergi boyunca, her bir ürünün tarihçesini, üretim aşamalarını ve kültürel önemini ziyaretçilerle paylaştılar.
Ayşe Tural'ın dedelerinden miras kalan taş değirmenle mısır yarması öğütme sergilemesi, Yasemin Yıldız'ın yufka yapımını anlatması veya Senem Çaykara'nın kara lahananın Giresun mutfağındaki yerinden bahsetmesi gibi örnekler, geleneklerin yalnızca bir gösteriden öte, yaşayan bir kültürün parçası olduğunu gözler önüne serdi.
Menekşe Cömert'in Giresun fındığının dünya pazarlarındaki yerini vurgulaması ise yerel üretimin ekonomik önemini hatırlatırken, Zeynep Öztürk'ün eğircek hakkında verdiği bilgiler, nesilden nesile aktarılan geleneksel el sanatlarının korunmasının önemini vurguluyordu.
Giresun İl Müftü Yardımcısı Özlem Gülbe'nin etkinliğe katılımı ve yaptığı konuşma, yerel kültüre verilen önemi ve toplumsal farkındalığın artırılmasına yapılan katkıyı gösterdi.
Gülbe, kadınların bu etkinlikle yalnızca bir geleneği yaşatmakla kalmadıklarını, aynı zamanda yerli üretimin ve dayanışmanın önemini hatırlattıklarını belirterek, bu tür etkinliklerin gelecek nesillere kültürel mirasın aktarılmasında büyük rol oynadığını ifade etti.
Eğitim Hizmetleri Şube Müdürü Mehmet Aktaş ve Kur’an kursu yöneticisi Elif Demirbaş'ın da etkinliğe katılımları, projenin kurumsal desteğini de ortaya koydu.
Çaykara Mahallesi İhtiyaç Odaklı Kur’an Kursu kursiyerlerinin düzenlediği bu sergi, yalnızca Giresun'un kültürel zenginliğini sergilemekle kalmadı, aynı zamanda kadınların toplumsal hayattaki aktif rolünü, geleneksel bilgi ve becerilerinin korunmasına verdikleri önemi ve yerel üretimin desteklenmesi yönündeki çabalarını da gözler önüne seren bir örnek oldu.
Bu etkinlik, kültürel mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması konusunda başarılı bir model olarak gösterilebilir.
